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健康备孕饮食指导
发布时间:2018-08-29 04:51 浏览:490

“什么样的饮食最有助于我怀孕呢?”,是我的客户问得最多的问题之一。的确,据观察,饮食调养是女性影响备孕结果最直接最容易的方法。


在这里,营养学专家为你解除一些关于备孕的合理饮食的困惑,重点分析地中海饮食的优越性,解决食用炎性食物的问题,并列出那些能改善女性生殖健康的食物。当然,我们也要注意,影响受孕的因素是多样的,而饮食调整并不是万能的。


营 养 问 题

在你试着为自己制定备孕食谱时,往往会听到一些截然相反的建议,令你有些不知所措。生殖科的医生们并不总会强调合理饮食的重要性,自然也不大会建议对食物的选择了。这让大家更不确定哪些是必需的营养物质,或者说,改变饮食结构是否有助于成功受孕。


从营养学角度来说,饮食确实起着关键的作用,且已经被大量的研究数据所证实。一家大型德国医院就1200患者进行了专向研究,得出结论:“对于第一次接受试管婴儿(IVF)或胞质内单精子注射(ICSI)疗程的夫妇来说,备孕饮食的品质与疗程结果成正相关。”

 

那么,什么是优质的“备孕饮食”呢?我的建议是:由全天然食品构成的、抗炎性且富含营养的饮食结构,比如地中海饮食。地中海饮食以植物油(橄榄油、椰子油)、蔬菜、鱼类、豆类为主,辅以少量的零食(高糖、高盐成分)。在2010年,《, Fertility and Sterility》期刊发表了关于地中海饮食有益于女性受孕的研究,研究结果表明地中海饮食确实能提高妊娠成功率,尽管受试对象中采用地中海饮食的女性普遍年龄稍长(而这也恰恰是更难受孕的群体)。

 



同时,该研究也发现“对矿物质、维生素摄入明显不足的营养失衡的饮食不利于受孕。”尤其是B族维生素、叶酸、B6、B12的摄入不足对生育健康带来不利影响。但如果你采用全天然食品饮食结构,就能很好的摄取备孕所需的维生素了。

 

尽管我们目前只是着眼于饮食对备孕(或妊娠)的影响,我也希望我的大家能逐渐意识到一生坚持全天然饮食的重要性。在接下来养育孩子的几十年里,如果你能一如既往保持平衡、强健且富有活力,那么你的生活必将是幸福多彩的。合理的饮食就是我们努力的起点。备孕这段恼人的时间,也恰恰给了我们一个审视日常饮食习惯的机会,进行健康的饮食调整并坚持下去。

尽量避免的食物

首先,我会建议放弃炎性食物。炎症,是造成受孕困难的因素之一,这往往是由于食物选择不当而使身体受到刺激引起的。同时,炎症也被认为是引起多种不育症的因素,包括多囊卵巢综合症(PCOS)和子宫内膜异位症。目前普遍认为,生殖健康欠佳的人,尤其是多囊卵巢综合症的患者,食用低糖和非精细化碳水化合物食物将会大有帮助。需要避免的精细碳水化合物包括白米、白面包和人工添加的糖份。

 



其他广泛食用的炎性食物是咖啡因和酒精。研究表明“咖啡因的过度摄入会引起人体的不适,比如情绪焦虑、睡眠障碍、高血压、心血管疾病、中风、乳腺增生以及不孕不育或流产。”除此以外,另一项研究指出:在备孕期“每周分享一瓶葡萄酒的夫妻,在试管婴儿疗程中的受孕率至少降低25%。”

 

一旦我的客户能摈弃炎性食品,他们就能清楚地看到自己身体到底出了什么问题:是因为缺乏咖啡因而感到疲劳?还是因为减少加工食品的摄入而感到头疼?

  避免食用

  • 糖类 (Sugar)

  • 含有麦麸(Gluten)的食物

  • 奶制品 (Dairy)

  • 大豆 (Soy)

  • 咖啡因 (Caffeine)

  • 酒精 (Alcohol)

应摄取的食物

根据“哈佛备孕饮食指南”的建议,摄取更多的复合碳水化合物有助于受孕。作者认为:就卵巢功能而言,所摄取的碳水化合物的类别比所摄取的数量更重要。那么,什么是有有助于受孕的食物呢?新鲜的水果、蔬菜、全麦和豆类。什么是有破坏性的呢?果汁、含糖的酸奶以及饼干。根据哈佛教授们的观点,女性如果能逐步放弃“坏脂肪”(比如:红肉)以及精细碳水化合物的摄取,就能减少高达80%的因排卵障碍导致的不孕风险。

 

另一个认知重点是:叶酸的摄取至关重要。2013年,一项对西班牙女性已经她们对叶酸摄入的的研究表明“充足的叶酸摄入有助于受孕。”该研究发现“越解决的执行地中海饮食的女性,对叶酸的摄入就越充分。” 


采取全天然饮食能有效保证获取足够的巩固生殖健康所需的维生素和矿物质。我通常建议大家多食用下列食物,因为这些食品就是地中海饮食的食谱构成,且富含叶酸(以及其他必需的营养物质),从而对备孕中的女性起到积极的作用。在坚持改变饮食三周后,我的许多患者都看到并感受到身体和精神上的巨大的变化。  

      推荐的食品

  • 有机蛋白质、蔬菜、水果

  • 深色绿叶菜:羽衣甘蓝、芥兰、西兰花

  • 全麦食品:糙米、藜麦、大麦、荞麦、小米、有机全切割燕麦

  • 烹饪用油:特级初榨橄榄油、椰子油

  • 健康脂肪:坚果、鳄梨、豆类

  • 超级食物:小麦草、奇亚籽、玛卡、巴西莓、枸杞、螺旋藻

富含营养的全天然饮食结构将会改变你的生活。我自己亲眼见证了很多这样的例子。当然,重要的是按照你自己的节奏进行调整。给自己几周的时间,好好体会你持续摄取某些食物的感觉,然后再体会从你的食谱中剔除某些食物一段时间后你身体的感觉(给自己三周左右的时间去体会)。You are what you eat! 饮食决定了你的健康状况,所以用最有益健康的食物为你的身体加油,这不仅可以改善你的身体素质,更能为你成功受孕创造最佳条件。


参考文献:

1.  Fertility & Sterility, The preconception Mediterranean dietary pattern in couples undergoing in vitro fertilization/intracytoplasmic sperm injection treatment increases the chance of pregnancy, November 2010 Volume 94, Issue 6, Pages 2096–2101

2. Kaiser Permanente Division of Research. "Caffeine is linked to miscarriage risk, new study shows." ScienceDaily. ScienceDaily, 22 January 2008. 

3. Effect of alcohol consumption on in vitro fertilization. Obstet Gynecol. 2011 Jan;117(1):136-42. 

4. Estimation of dietary folic acid intake in three generations of females in Southern Spain. Monteagudo C, et al. Appetite. 2013